HomeMy WebLinkAboutIllegal Form Letter CASE-8-10-2029 09 04 10km.docxFecha: 9/4/2010
Nombre: Nelly Ochoa
Direcciόn: 3972 Warren Dr, Apt 6
Ciudad, Estado, Codigo Postal: Granite Falls, NC 28630
Señor o Señora:
Nuestro departamento de investigaciόn ha determinado que usted está operando un establecimiento de manipulaciόn de alimentos sin el persmiso necesario. La ley que rige el estado de
saneamiento a los restaurantes y otros establecimientos de manipulaciόn de alimentos que sirven comida al publico y cobran requiere lo siguiente:
NCGS 130A-248(b) dispone:
“No establecimiento comenzará o continuará operando sin una autorizaciόn o permiso transitorio expedido por el Departamento. La autorizaciόn o el permiso transitorio expedido al propietario
o al operador de la instalaciόn no serán transferibles. Un persmiso solo debe de ser expedido cuando las instalaciones cumple con todos los requisitos de las normas.”
Esta carta servirá como notificaiόn oficial de que debe parar la preparaciόn y la venta de comida al publico inmediatamente y no comenzar de nuevo hasta que reciba un permiso válido
para hacerlo.
Si se trata de una organizaciόn sin fines de lucro, deberá presentar a este departamento su exempción de impuestos para operar sin un permiso. Esto significa que esta exento del estado,
los impuestos federales administrados por los miembros de un grupo y que todas las ganancias vayan a un grupo o a una organizaciόn. Tenga en cuenta que con esta exenciόn, sόlo puede
funcionar 2 dίas consecutivos, una vez al mes. Usted no puede funcionar/operar mas de lo que se requiere.
Pόngase en contacto con nuestra oficina para obtener informaciόn sobre cόmo solicitar y obtener el permiso de operaciόn. Nuestras horas de oficinas son 8am-5pm, Lunes a Viernes.
Atentamente,
Kenneth Michaud, RS _________________________
Firma del responsable
Salud Ambiental del Condado de Catawba
465-8270